تا جایی که ممکن است از کنگر زیاد استفاده کنید. در دستور پخت‌های ایرانی و بین‌المللی به آن «آرتیشو» (Artichoke) نیز گفته می‌شود. اگر کنگر در دسترس نبود، می‌توانید از کرفس یا ترکیب هر دو به‌صورت متناوب بهره ببرید. همچنین از کنگر خشک‌شده می‌توان به عنوان دمنوش استفاده کرد.

برای تقویت و بهبود عملکرد کلیه، می‌توانید برگ درخت انگور و برگ گیاه پنج‌انگشت را له کرده، با کره حیوانی تازه مخلوط نمایید و این ضماد را به‌مدت ۲۰ روز، هر روز حدود نیم ساعت روی ناحیه کلیه‌ها قرار دهید.